Wild & Vegan

Wild & Vegan steht für Wildkräuter und vollwertige, vegane Ernährung.

Wild & Vegan heißt, Wildkräuter und vegane Lebensmittel mit allen Sinnen zu erleben, die Lust auf frische und nährstoffreiche Zutaten zu entdecken und ihre Vorteile zu genießen.

Wild & Vegan vermittelt praktisches sowie theoretisches Wissen und macht es für Kinder und Erwachsene zugänglich.

Vegane Wildkräuterküche
Wildkräuterführung und Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs

Diesen Tag widmen wir der Vielfältigkeit der veganen Wildkräuterküche.
Wir starten mit einer Wildkräutereinheit, in der wir die vielffältigen Vorteile von Wildpflanzen kennenlernen.
Auf dem wunderschönen Gelände des Auenhofes lernen wir mit allen Sinnen verschiedene Wildpflanzen kennen und sammeln gemeinsam für unser 3-Gänge-Wildkräutermenü. Bei der Zubereitung der Speisen vermitteln wir allerlei Wissen und Verarbeitungstipps rund um die vegane Wildkräuterküche. Abschließend genießen wir gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten.

*vollwertige und vegane Lebensmittel in Bioqualität
*Getränke inklusive
*Hand-out mit Rezepten


Ein Tag im Zeichen der Wildkräuter.
Auf dem wunderschönen und wilden Gelände des Auenhof in Hembergen lernst du verschiedene Wildpflanzen und ihre Bestimmungsmerkmale kennen.
Anschließend stellst du dein eigenes Wildkräutersalz, Wildkräuteröl und schmackhafte Wildkräuterpralinen her.

*Angeleitete Wildkräuterführung und Herstellung von Wildkräutersalz, Wildkräuteröl und Wildkräuterpralinen
*Alle Materialien inklusive (Flaschen, Gläser, Deko, Zutaten, Wildpflanzen)
*Getränke inklusive

Uhrzeit: 14:00 Uhr – 17:00 Uhr
Preis : 35 Euro

Anmeldung per E-Mail, Nachricht oder Anruf erforderlich.

Wir bieten

Individuelle Angebote für Gruppen, Teams, Kindergärten, Geburtstage, etc. machen wir gerne für Sie möglich.

Wild & Vegan sind Rebekka Mann und Paul Szitar.
Wir sind beide pädagogische Fachkräfte mit weiteren Qualifikationen in der ganzheitlichen Ernährungsberatung, der Naturpädagogik und der Phytotherapie.
Mehr über uns


Vegane und kräuterliche Gaumenfreuden


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Wild & Vegan
Rebekka Mann & Paul Szitar
Bahnhofstraße 18
59348 Lüdinghausen
+4917682971627
kontakt@wild-und-vegan.com


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